蟹黄粉丝煲

2020-06-03  来自: 太阳成集团tyc151cc 浏览次数:1357

蟹黄粉丝煲选用上等粉丝,加以鲜虾仁,配上***风味蟹黄酱煸炒而成。


此菜色泽艳丽,蟹香味十足,粉丝劲道爽口。




蟹黄粉丝煲



操作方法

:专用蟹黄粉丝200克、蟹黄粉丝酱35克、葱段10克、美人椒20克、虾仁10克、高汤***g。
辅料:金标生抽30克、海天红烧酱油10克、辣鲜露5克、咸蛋黄5克、包菜丝150g、香菜20克。
盛器:黑色浅砂锅。
操作步骤:
1、将专用蟹黄粉丝放入清水中泡20分钟,泡软沥水捞出剪10厘米备用;
2、将砂锅烧热加入食用油、蟹黄粉丝酱、虾仁、美人椒,包菜丝,用筷子搅拌至香;
3、加入高汤、金标生抽、海天红烧酱油、辣鲜露,粉丝捞炒至汤干,待油脂和粉丝发出噼啪声透出甘香味;
4、加入香菜捞炒两下,撒入咸蛋黄、葱花即可。

蟹黄粉丝煲

蟹黄粉丝煲省时省事,拿出蟹黄粉丝酱,擓(kuai)1勺进锅炒香,它有点石成金的魔力,没味道的米粉,立马裹上鲜味大衣。
热火逼上来,锅里嗞啦嗞啦冒着香味。

这一刻,我愿意当个抽油烟机,沉醉在这充满诱惑的人间烟火气里!

蟹黄粉丝煲


好的滋味总是让人心心念念,念着那一口喷香的蟹黄粉丝煲。蟹黄粉丝煲


粉丝饱满爽滑,每一口都鲜香十足。而靠近锅边的粉丝受火较大,多了一丝干香。

搭配的包菜丝、添了一分汁水和脆感,多层口感,一锅尽享。

蟹黄粉丝煲


如果是一家人吃,可以作为一道菜,再配个米饭。

一筷子粉丝配一大口米饭,蟹黄香的粉丝加米饭的美味,这味道好吃极了。

蟹黄粉丝煲,蟹香味与粉丝的融合。


浓香爽口的粉丝在口腔里迸发出诱人的香气,流涎三尺,过齿难忘。

蟹黄粉丝煲

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